Jurusan pariwisata termasuk salah satu program studi yang banyak diminati karena kesempatan kerja yang luas dan sering dicari. Di Indonesia, terdapat beberapa perguruan tinggi yang unggul dalam program studi bidang pariwisata.
Lalu kampus pariwisata mana saja yang layak dipertimbangkan di Indonesia? Artikel ini akan membahas 10 pilihan perguruan tinggi dengan jurusan pariwisata terbaik.
10 Kampus Jurusan Pariwisata Terbaik di Indonesia
Sebelum memilih perguruan tinggi untuk belajar pariwisata, Anda perlu tahu terlebih dahulu cakupan fokus bidang pariwisata itu sendiri. Anda perlu memilih salah satu fokus yang sesuai dengan passion dan kemampuan.
Memilih kampus pariwisata harus mengacu pada akreditasi, reputasi, fasilitas, dan ketersediaan program studi. Perguruan tinggi tertentu bisa saja mampu memberikan kesempatan kerja lebih baik melalui program kerja sama.
Perhatikan juga apa saja fasilitas pendukung pembelajaran yang tersedia seperti laboratorium kitchen, laboratorium multimedia, dan lain sebagainya. Sebagai tenaga pengajar jurusan pariwisata, saya akan membagikan beberapa pilihan kampus pariwisata terbaik. Berikut beberapa di antaranya:
1. PIB College (School of Tourism, Digital and Creative Arts)
PIB College merupakan politeknik dalam bidang pariwisata terbaik di Bali. Ada 3 fokus utama yang menjadi landasan kampus ini yaitu tourism, digital, dan creative arts. Politeknik ini mendapatkan banyak penghargaan dan sudah terakreditasi BAN-PT.
PIB menerapkan konsep green-campus dan resort-themed campus. Fasilitas yang tersedia untuk mahasiswa/i sangat lengkap termasuk kitchen lab, health clinic, auditorium, collaboration room, multimedia lab, sport center, dan banyak lagi. Politeknik Internasional Bali ini menyediakan 4 pilihan program studi termasuk Event Management, Manajemen Perhotelan, Seni Kuliner, dan Bisnis Digital.
Tujuan didirikannya PIB adalah untuk mengembangkan mahasiswa/i agar bisa membuka lebih banyak lagi lapangan kerja sekaligus menjadi pekerja yang profesional. Kampus ini menerapkan pembelajaran Tourismpreneurship yaitu kurikulum yang fokus pada kewirausahaan dalam bidang tourism.
Kurikulum ini membuat mahasiswa/i bisa belajar berbagai macam keterampilan dengan praktik lebih banyak dan belajar dengan basis pengalaman.
2. Poltekpar Makassar – Politeknik Pariwisata Makassar
Poltekpar Makassar menjadi perguruan tinggi populer di bagian timur Indonesia untuk belajar bidang pariwisata. Anda bisa mempelajari mulai dari manajemen pariwisata, pengembangan objek wisata, pemasaran wisata, dan lain sebagainya.
Kampus ini aktif berkolaborasi dengan destinasi wisata populer, resort, dan hotel terutama di Sulawesi. Lulusan Poltekpar Makassar banyak yang bekerja di resort, biro travel, hotel, wirausahawan, hingga lembaga pemerintah sebagai PNS. Berikut daftar fakultas yang tersedia di Poltekpar Makassar:
- Seni Kuliner
- Divisi Kamar
- Tata Hidang
- Kesehatan Masyarakat
- Manajemen Tata Hidangan
- Manajemen Divisi Kamar
- Manajemen Tata Boga
- Manajemen Bisnis Perjalanan Wisata
3. STP Bandung – Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung
STP Bandung telah berpengalaman panjang dalam memberikan pembelajaran pariwisata. Perguruan tinggi yang awalnya bernama NHI ini beroperasi dalam naungan Kemenparekraf. Terdapat 6 macam program studi untuk bidang Perhotelan, 3 program studi untuk bidang Kepariwisataan, dan 4 program studi untuk bidang Perjalanan.
STP Bandung juga menyediakan program Pascasarjana yaitu Magister Pariwisata. Kampus ini bekerja dengan para dosen kompeten dan dibekali fasilitas pembelajaran yang lengkap. Terdapat event management center, boutique service, hospitality lab, dan fasilitas lainnya yang bisa menunjang kegiatan mahasiswa/i.
4. Institut Pariwisata Trisakti
Institut Pariwisata Trisakti adalah kampus pariwisata unggulan yang menyediakan fasilitas lengkap dan tenaga pengajar kompeten. Berikut daftar lengkap program studi yang tersedia di Institut Pariwisata Trisakti:
- Sarjana Terapan (Usaha Perjalanan Wisata dan Pengelolaan Perhotelan)
- Sarjana/ S1 (Bisnis Digital, Pariwisata, dan Kewirausahaan)
- Pascasarjana S2 Magister Pariwisata
- Pascasarjana S3 Program Doktor Pariwisata
- Program International
- Rekognisi Pembelajaran Lampau (RPL)
Tersedia fasilitas lengkap di Institut Pariwisata Trisakti untuk memastikan mahasiswa/i belajar secara efektif. Fasilitas tersebut termasuk simulasi kantor depan hotel, lab komputer, lab podcast, pengolahan makanan praktek, lab housekeeping, store room, dan banyak lagi.
5. Poltekpar Lombok – Politeknik Pariwisata Lombok
Poltekpar Lombok berada di lokasi strategis yang mampu memberikan relevansi pembelajaran untuk mahasiswa/i terhadap lingkungan wisata. Para mahasiswa/i akan sering berkesempatan mempelajari praktik nyata pariwisata.
Poltekpar Lombok telah bekerja sama dengan beberapa mitra baik itu lokal maupun internasional untuk kesempatan magang. Fokus pembelajaran di kampus ini adalah entrepreneurship hospitality, marketing pariwisata, dan guideness. Program studi yang tersedia di Poltekpar Lombok termasuk:
- D3 Tata Hidang
- D3 Seni Kuliner
- D3 Divisi Kamar
- D4 Usaha Perjalanan Wisata
Setiap program studi memiliki laboratorium khusus masing-masing. Ada pun hotel dan biro travel tertentu yang menjadi laboratorium TILC atau Teaching Industry Learning Center. Ada pun fasilitas penunjang lain seperti gelanggang olahraga, poliklinik, kantin, perpustakaan, dan lain sebagainya.
6. Poltekpar Palembang – Politeknik Pariwisata Palembang
Poltekpar Palembang adalah perguruan tinggi yang berada dalam naungan Kemenparekraf dan berkomitmen terhadap pariwisata standar internasional. Program studi yang tersedia di Poltekpar Palembang adalah D3 Tata Hidang, D3 Seni Kuliner, D3 Divisi Kamar, dan D4 Pengelola Konvensi dan Acara.
Program studi D4 di Poltekpar Palembang bertujuan membimbing mahasiswa/i agar menguasai MICE. Para lulusan diharapkan bisa mengelola acara secara komprehensif baik sebagai wirausahawan maupun tenaga kerja. Untuk program divisi kamar, bisa mengarah ke karier supervisor front office atau supervisor housekeeping.
Program D3 Tata Hidang bertujuan menghasilkan tenaga kerja berkompetensi untuk supervisi bagian penyajian F&B. Sementara program Seni Kuliner fokus ke pengolahan makanan untuk industri kuliner seperti katering dan sebagainya.
7. Poltekpar Medan – Politeknik Pariwisata Medan
Poltekpar Medan menyediakan kurikulum yang ideal untuk semua program studi. Program studi di kampus ini juga sudah terakreditasi unggul & sangat baik. Tersedia fasilitas pendukung yang lengkap untuk menunjang perkuliahan dan kegiatan mahasiswa/i. Program studi yang tersedia di Poltekpar Medan termasuk:
- D3 Perjalanan Wisata
- D3 Manajemen Perencanaan dan Pemasaran Pariwisata
- D3 Tata Hidang
- D3 Divisi Kamar
- D3 Seni Pengolahan Patiseri
- D3 Seni Kuliner
- D4 Destinasi Pariwisata
- D4 Pengelolaan Perhotelan
Fasilitas yang ada di kampus ini termasuk hotel praktik, dapur praktik, lab bahasa, lab komputer, model room, tourist coach, bar/resto praktik, dan front office simulation counter. Ada pun fasilitas penunjang seperti tempat ibadah, perpustakaan, kantin, bus pariwisata, poliklinik, lapangan olahraga, gedung serbaguna, dan laundry.
8. Universitas Mataram – D3 Pariwisata
Salah satu jenjang kuliah yang banyak diminati di Universitas Mataram adalah D3 Pariwisata. Keunggulan Universitas Mataram adalah praktik sesuai kebutuhan industri, tenaga pengajar yang kompeten, laboratorium lengkap, dan kerja sama mitra yang optimal. Calon mahasiswa/i bisa memilih untuk mengambil program studi bidang Hotel & Restoran atau Usaha Perjalanan Wisata.
Pada awalnya, Universitas Mataram menyediakan program studi Bisnis Wisata yang pada akhirnya ditiadakan pada tahun akademik 2008/2009. Universitas Mataram menyediakan beberapa fasilitas laboratorium termasuk housekeeping, ticketing, front office, dan kitchen.
Profil lulusan untuk bidang hotel & restoran adalah koordinator MICE, supervisi front office, waiter/waitress, housekeeper, dan chef. Sementara untuk Usaha Perjalanan Wisata, profil lulusannya termasuk tour guide, koordinator event, supervisor sales/ marketing travel product, operator tour, dan supervisi ticketing.
9. STP AMPTA – Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta
Bagi Anda yang sedang mencari kampus pariwisata di Yogyakarta, STP AMPTA adalah salah satu pilihan tepat. Program studi di STP AMPTA terbagi menjadi 4 yaitu Pariwisata, Perhotelan, Usaha Perjalanan Wisata, dan Pengelolaan Perhotelan. STP AMPTA terus memperbarui kurikulum agar selalu relevan dengan kebutuhan industri terkini.
Laboratorium yang tersedia sangat lengkap termasuk lab komputer, bahasa, bar, pastry & kitchen, housekeeping/ room, dan restoran. Di STP AMPTA, proses pendidikan akan langsung diarahkan dari semester satu sesuai bidang yang diminati. Setiap lulusan bisa mendapatkan sertifikat uji kompetensi selain ijazah sebagai bekal kerja atau untuk kesiapan membuka usaha.
10. Akpar Indraphrasta – Akademi Pariwisata Indraphrasta
Akpar Indraphrasta menghadirkan tenaga pengajar yang merupakan praktisi dan para ahli. Kampus ini memungkinkan Anda kuliah sambil bekerja dan bisa transfer juga untuk S1 untuk universitas internasional. Para mahasiswa/i bisa magang baik itu untuk di Indonesia maupun luar negeri.
Akpar Indraphrasta telah bekerja sama dengan banyak mitra dan sudah terakreditasi BAN-PT. Kampus ini fokus pada program studi perhotelan dan sudah berpengalaman cukup panjang karena berdiri dari sejak 1993.
Penutup
Indonesia memiliki beberapa kampus pariwisata unggulan yang telah melahirkan para lulusan berkualitas. Sebelum Anda memilih perguruan tinggi pariwisata, tentukan terlebih dahulu minat Anda. Apakah Anda lebih tertarik dengan seni kuliner, perhotelan, manajemen event, destinasi pariwisata, atau pemasaran pariwisata.
Pastikan Anda memilih kampus yang selalu mengedepankan perkembangan kurikulum dan konsentrasi pembelajaran. Dengan begitu, Anda bisa mempelajari tren industri pariwisata yang relevan sesuai perkembangan jaman. Pilihlah perguruan tinggi dengan pembelajaran praktik nyata yang mampu memberikan simulasi bekerja yang sesungguhnya secara efektif.
Biasanya perguruan tinggi baik itu universitas, akademi, atau politeknik dalam bidang pariwisata, bekerja sama dengan mitra tertentu. Misalnya dengan perusahaan di bidang pariwisata itu sendiri, hotel, restoran, atau resort. Anda bisa pilih perguruan tinggi yang menjalin kerja sama atau kemitraan dengan tempat-tempat tersebut.
Mengapa? Anda bisa merasakan pengalaman langsung dunia pariwisata sesungguhnya baik itu melalui training, magang, atau studi lapangan. Demikian pembahasan kali ini, semoga bisa bermanfaat.
Frequently Asked Questions
Mana kampus terbaik untuk jurusan pariwisata?
Anda bisa memilih kampus pariwisata sesuai dengan jurusan yang Anda inginkan. Pilihan terbaik untuk kampus pariwisata adalah seperti PIB College yang menyediakan beberapa program studi unggulan.
Apa gelar untuk S1 pariwisata?
Jika Anda berhasil lulus S1 Pariwisata, maka Anda akan mendapatkan gelar S.Par. atau Sarjana Pariwisata.
Apa saja jurusan populer pariwisata?
Cukup banyak jurusan pariwisata yang sering dipilih seperti Manajemen Pariwisata & Perhotelan. Jurusan ini memberikan pemahaman lengkap terkait industri pariwisata sehingga bisa melahirkan lulusan terbaik dalam sektor pariwisata.
Berapa kisaran gaji lulusan pariwisata?
Karena posisi kerja untuk lulusan pariwisata cukup beragam, kisaran gajinya sangat bervariasi mulai 3-5 juta rupiah untuk staf di hotel. Sementara untuk manajer di hotel, memiliki gaji di kisaran puluhan juta rupiah.
Apakah masuk jurusan pariwisata itu menjanjikan?
Industri pariwisata semakin berkembang yang membuat peluang karier pariwisata semakin beragam dan meluas. Mereka lulusan pariwisata bisa bekerja untuk manajemen event, restoran, perhotelan, penerbangan, destinasi wisata, dan sebagainya.
