Seni Kuliner & Gastronomi

program

Gelar Akademik : Ahli Madya Pariwisata (A.Md.Par)

Program Diploma : 3 tahun

Penempatan magang sebanyak 2 kali selama masing-masing 6 bulan di hotel berbintang 5, restoran, maupun industri terkait lainnya yang berlokasi di Indonesia maupun di luar negeri.

Seni Kuliner & Gastronomi

program

Gelar Akademik : Ahli Madya Pariwisata (A.Md.Par)

Program Diploma : 3 tahun

Penempatan magang sebanyak 2 kali selama masing-masing 6 bulan di hotel berbintang 5, restoran, maupun industri terkait lainnya yang berlokasi di Indonesia maupun di luar negeri.

Jurusan Seni Kuliner Bali

Seni Kuliner & Gastronomi di PIB College merupakan program studi yang secara khusus didesain untuk individu yang memiliki impian menjadi wirausahawan (entrepreneur) maupun tenaga kerja profesional di industri Kuliner.

Program ini memiliki kurikulum dengan proporsi kelas praktik lebih banyak dibandingkan kelas teori yang disusun secara komprehensif dan disesuaikan dengan kebutuhan industri saat ini.

PIB College menyediakan fasilitas pendukung berupa laboratorium kitchen dan pastry & bakery yang disesuaikan dengan standar industri internasional.

Mahasiswa PIB College akan dipersiapkan untuk menjadi tenaga kerja profesional dalam industri kuliner dengan cara menyediakan akses pengalaman belajar melalui kerja praktik (practical learning experience), pembekalan kewirausahaan, leadership, serta pembelajaran eksklusif mengenai kuliner tradisional dan dekorasi hidangan khas Bali. Program ini juga secara khusus menggabungkan 3 elemen penting, yaitu taste (cita rasa), art (seni dalam penyajian hidangan), dan science of nutrition (sains nutrisi) untuk menghasilkan hidangan berkualitas unggul.

Kembali ke PIB.ac.id

D3 Seni Kuliner di Politeknik Internasional Bali merupakan program studi yang secara khusus didesain untuk individu yang memiliki impian menjadi wirausahawan (entrepreneur) maupun tenaga kerja profesional di industri Kuliner.

Program ini memiliki kurikulum dengan proporsi kelas praktik lebih banyak dibandingkan kelas teori yang disusun secara komprehensif dan disesuaikan dengan kebutuhan industri saat ini.

PIB menyediakan fasilitas pendukung berupa laboratorium kitchen dan pastry & bakery yang disesuaikan dengan standar industri internasional.

Mahasiswa PIB akan dipersiapkan untuk menjadi tenaga kerja profesional dalam industri kuliner dengan cara menyediakan akses pengalaman belajar melalui kerja praktik (practical learning experience), pembekalan kewirausahaan, leadership, serta pembelajaran eksklusif mengenai kuliner tradisional dan dekorasi hidangan khas Bali. Program ini juga secara khusus menggabungkan 3 elemen penting, yaitu taste (cita rasa), art (seni dalam penyajian hidangan), dan science of nutrition (sains nutrisi) untuk menghasilkan hidangan berkualitas unggul.

Kembali ke PIB.ac.id